Le candi est une pâte de sucre utilisé pour le nourrissement des abeilles l'hiver. Il est constitué, en général, de 88% de sucre et 12% d'eau. On porte ce mélange à 116° degré celcius. On obtient une pâte blanche molle et qui normalement reste molle même s'il fait très froid. Le candi est la […]
Pour ajouter un nouvel article au journal, gérer les commentaires, mettre à jour la page d'accueil ou d'une manière générale tout le contenu de ce site est géré par le moteur de blog dotclear, distribué sous licence libre (GNU GPLv2). dotclear est un gestionnaire de blog au départ mais il peut […]
L'année apicole est terminée depuis déjà plusieurs mois et une prochaine va bientôt commencer avec le printemps qui arrive. Il risque de faire froid encore quelques jours avec des gelées noctures mais dès le moindre rayon de soleil les abeilles sont de sortie. Les reines ont recommencé à pondre […]
Au printemps prochain, je vais faire une nouvelle installation de ruches. Dès qu'elles seront en place, je vais les déclarer au moyen de mon numéro NAPI. Et dans l'espoir de faire du miel dès l'année prochaine, j'ai fait les démarches pour obtenir un numéro SIRET. Mais avant tout cela, il faut […]
Pour vendre son miel ou n'importe quel autre produit issu des abeilles (cire, propolis, gelée royale, reine, essaim, ...) il faut posséder un numéro SIRET. Ce numéro permet d'identifier de manière unique une entreprise. Il est délivré par l'INSEE par l'intermédiaire du Centre de Formalité des […]
Même en étant apiculteur amateur, il faut déclarer ses ruches. La déclaration est à faire en le 1er septembre et le 31 décembre. Mais pour les nouveaux apiculteurs la déclaration est à faire dès l'installation de la première colonie, entre le 1er janvier et le 31 août. Il faudra renouveller la […]
Au collège, je rêvais d'être apiculteur. Finalement, j'ai suivi une autre voie. Mais, cette année, au mois d'avril 2021, avec un ami nous nous sommes lancés et avons installé 4 ruches. L'année a été catastrophique du point de vue météo et nous avons vécu la pire année apicole possible. Malgré cela, […]
