Le miel est un des seuls aliments aussi complexe qui soit produit naturellement. Un miel, quelle que soit son appelation, a une composition complexe. C'est avant tout un mélange d'eau et de sucre (glucose et fructose). La législation impose à l'apiculteur un pourcentage d'eau inférieur à 20. Dans la  […]

J'ai malheureusement perdu ma colonie avec ma reine sélectionnée. Mais pour ne pas perdre la main, en attendant de recevoir une nouvelle reine sélectionné, au mois d'avril, j'ai effectué un élevage de reines à partir d'une de mes colonies. J'ai choisi une colonie dont les abeilles sont  […]

Avec les températures qui grimpent tout doucement et le printemps qui pointe le bout de son nez, il faut être prêt. Cette semaine il a fait beau quelques jours de suite et les abeilles commencent à rentrer un peu de nectar. Les reines continuent d'augmenter leur ponte et les colonies vont se  […]

Je ne sais pas si je ferais ce bilan tous les ans mais après le bilan de la première année et celui de la deuxième voici celui de la troisième. En 2023, j'ai hiverné 14 colonies. Il y avait 12 ruches et 2 ruchettes. Comme je le présentais les 2 ruchettes avaient une population trop faible et elles  […]

Lorsque les abeilles ont bien travaillé pendant la saison (pas comme cette année) et qu'on a un surplus de miel, on peut vouloir le donner à des amis ou le vendre. Mais la loi oblige l'apiculteur professionnel comme amateur à respecter plusieurs règles. Il y en a peut-être et même sûrement d'autres  […]

Dans l'idée de faire de la sélection et renouveler mes reines dont les caractéristiques ne me conviennent pas ou tout simplement pour remplacer celles devenues trop âgées, j'ai fait des greffages à partir de ma reine F0. J'ai fait un premier greffage le dimanche 9 juin en prélevant 14 larves. Le 14  […]

Hier, j'ai mis en ligne une boutique permettant d'acheter et de se faire livrer le miel produit par mes abeilles. Vous y trouverez bientôt le nougat confectionné par Jérémy Devilliers des ruchers d'Opalie.  J'ai testé en long et en large. En espérant que tout fonctionne. Il me reste à trouver un  […]

L'année dernière j'ai essayé de faire de l'élevage de reines, après avoir faire un super stage pour apprendre la théorie et le geste. Je vais évidemment réessayer cette année. Il faut choisir à partir de quelle souche, on veut greffer. C'est-à-dire qu'il faut choisir une colonie qui nous plait pour  […]

La cristallisation du miel est un phénomène naturel. La plupart des miels, voire tous, cristallisent, même le miel d'acacia. Le miel d'acacia finit par cristalliser si le pot n'est pas fini avant ! La vitesse de cristallisation dépend de nombreux facteurs : de la température, des sucres présents, de  […]

Pour faire suite au traitement des premières ruches, je suis allé traité contre le varroa les 14 ruches restantes. Tout va bien. Certaines ruches ont de très belles populations. Les 2 ruchettes ont des populations moyennes. Au moins d'août, j'avais fait des essaims. C'est tard pour la saison mais  […]